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Calidulce - Chocolat, Packaging, Deco

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La Rose Noire


Desde su creación en 1991 por el Chef-Pastelero Gerard Dubois, LA ROSE NOIRE se caracteriza por ofrecer todos los valores de un producto artesano. Cualidades como el diseño y la innovación, cubren ampliamente las necesidades de  los chefs y pasteleros más exigentes del mundo de la repostería, panadería, catering y restauración.


La utilización de materias primas como la mantequilla AOP, sin aditivos ni conservantes y la cuidada producción hecha a mano por manos expertas, son una de las claves que diferencia a la Rose Noire del resto.


Existe una gran variedad de bases para la realización de postres  dulces o salados así como múltiples de formas y medidas. Además hallarán una cuidadosa presentación de la gama con tartaletas de cantos rectos, conos y cestas en papel metalizado de distintos colores. Todo ello, garantiza la posibilidad de sorprender en cada creación.


El riguroso control de la producción junto a un “savoir-faire” único, así como el packaging diseñado para minimizar roturas, ayudan a mantener en todo momento la frescura del producto. Todas las bandejas están selladas individualmente  y pensadas para ser utilizadas en la preparación y presentación del producto acabado.


 


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